在每一集节目中，詹姆士会前往不同的市场、小巷和餐馆，与当地居民亲近，品尝当地的美食。这不仅带给观众一场视觉和味觉的盛宴，还让他们了解了不同地方的文化和独特的烹饪传统。节目中，观众可以一同探索各种美味，品味异域风情，感受美食之旅的魅力。 除了品尝美食，詹姆士还会寻访料理达人，学习他们的烹饪技巧和独门秘笈。这些料理达人可能是街头小贩、家庭主妇，或是特别擅长某种菜系的厨师。通过与他们的交流和学习，詹姆士将带领观众了解更多有关烹饪的奥秘和技巧。 而在节目的高潮部分，观众可以目睹詹姆士的创意料理制作过程。他将在节目的尾声，结合自己的厨艺和在旅途中学到的灵感，制作出一道独特的詹姆士创意料理。这个过程不仅展示了他对美食的热爱，也将启发观众勇于尝试烹饪，探索不同的口味和食材组合。
