《运财五福星》是一部动作喜剧片，是《五福星》系列的第七部电影。该片由陈勋奇和刘观伟联合执导，洪金宝、曾志伟、吴耀汉、冯淬帆、苗侨伟、陈百祥、郑佩佩、陈观泰、曹达华、叶芳华、彭丹、宫雪花、卢冠廷、龙方、火星、成奎安、太保、叶荣祖、苑琼丹和袁祥仁等众多演员主演。影片讲述了“五福星”为帮助好友的女儿报仇而进行赌博训练的故事。

东南亚赌王雷天在一次大型赌博比赛中输给了台湾黑帮“赌花”上宫飞花，还被指控出千，最终选择了自杀。他的女儿慧琳决心要为父亲报仇，并向雷天生前的好友曹达华求助。曹达华紧急召集了“五福星”（犀牛皮、鹧鸪菜、大山地、罗汉果、花旗参）来帮忙。五福星接受了一系列艰苦又有趣的赌博训练后，成功出关并筹集了一千万的赌本，但只换来了一个简单的感谢，五福星无奈之下束手无策。