《僵尸叔叔》讲述一名僧人和一名道士带着自己的徒弟，齐心协力消灭僵尸的故事。在偏僻的山岭之间，一名僧人和一名道士比邻而居，和尚随性开朗，有一名女徒弟叫做菁菁，菁菁人生的玲珑可爱，气质不凡；而道士古板严厉，他的徒弟嘉乐却鬼马顽皮，两个人性格迥然不同，一次因为两人的性格不同，师徒之间破口大骂，甚至开始斗法，这也是电影中的一大看点之一。

有一天，一支丧葬队伍路过此地，原来是一名边疆的皇族身中尸毒而死，成为僵尸以后，千鹤道长和王子决定护送棺木上京，只是路途上遭遇暴雨，导致棺木被雷劈开，僵尸从棺材中出来以后，大开杀戒，造成生灵涂炭，王子虽然侥幸逃命，但是已中了尸毒，和尚和道士因此命令自己的徒弟照看王子，两个人则冲进了树林当中，寻找千鹤道长的下落。