在夏威夷这片美丽而浪漫的土地上，亨利·罗斯（亚当·桑德勒）以海洋馆的兽医身份行医，却同时是个名副其实的花花公子。他以不同身份的花言巧语，一次次征服美丽女子，然后在关系中迅速消失。然而，一次偶然的相遇，却让他的生活变得前所未有的复杂。 露西（德鲁·巴里摩尔饰）是一个独自在餐馆用餐的女孩，她的纯真和美丽深深吸引了亨利。两人在一起度过了欢笑不断的时光，用百吉饼搭建小房子，共同建构起一片甜蜜的夏之梦。亨利深陷于对露西的情感之中，决定再次邀约她一同共进晚餐。 然而，第二天的清晨，当亨利满怀期待地走向露西时，却发现她对他如陌生人般冷漠。原来，露西在一场车祸中患上了奇怪的短期记忆丧失症，使得她的记忆永远停留在那场事故前一天。情圣亨利陷入了前所未有的困境，他深陷的情感网中，竟是一个不断对爱情失忆的女孩。 亨利渐渐发现，每一次都要用心去追求露西，就像每一次都是初恋。他以无限的耐心和深深的爱，不断地向露西表白，尽管每次都面临着她对他的陌生和拒绝。而露西，虽然每天都在忘记亨利，却在每一次重新相遇中，像是初次经历那样心生好奇和感动。
