泰国东北部的传统美食，SomTum，以其独特的风味和色彩缤纷的配料而闻名。其中，以木瓜丝为主要成分，混合着辣椒、柠檬汁、鱼露、花生和虾米，制成了一道令人垂涎欲滴的凉拌木瓜丝。这道美味菜肴不仅深受泰国本土人民的喜爱，更成为了许多外国友人眼中最具代表性的泰国美食之一。对我而言，SomTum是泰国菜中的至爱。