电影《情不自禁1991》带领观众踏上一段充满奇幻和爱情的旅程。故事以美女阿Milk为主人公，描绘了她在奇遇中与幽灵阔少的爱情故事阿Milk与阔少老公的感情经历了多年，最终修成正果，步入婚姻的殿堂。然而，在洞房之夜，老公却因兴奋过度而突然去世，留下阔少的鬼魂仍然环绕在她身边，保护着她。成为寡妇后，阿Milk过着颓废的生活，常常与好友Mary一同痛饮，同时与新男友Ronald的感情也不尽如人意。然而，一次偶然的机会，阿Milk在画廊闲逛时遇到了一位落魄画家。命运之轮将她们紧紧地连在了一起。由于一系列的意外事件，阿Milk和画家被歹徒捆绑在一起，奇特的缘分也因此开始了。在共同经历的困境中，阿Milk和画家之间的情感逐渐升温。她们在生死关头相互扶持，而阔少的鬼魂也始终守护着阿Milk。这段奇幻的爱情旅程充满了戏剧性和感人的情感。